Medlemmar – Matrundan Österlen

Här är medlemmarna i Matrundan, var och en av oss har något unikt och specifikt att erbjuda. Gemensamt har vi ett stort engagemang i mat, dryck och upplevelser.
Tillsammans är vi Matrundan Österlen sedan sexton år tillbaka. Klicka på respektive namn så kommer ni till deras hemsida för mer information.

Allé på Österlen

Naturskön gårdsmiljö där vi vill sprida matglädje.
Matcafé – Restaurang – Gårdshotell – Konferens – Festsal – Butik

Appeltorps Lamm & Vilt

Gårdsslakteri med inriktning på lamm och viltkött från lokala gårdar och jägare. Gårdsbutik med färskt kött, chark, lammskinn och andra lokala delikatesser.

Bondens Skafferi Svabesholm

Lokala produkter och råvaror från våra Svenska mathjältar. Här finns allt från grönsaker, drycker, mjöl och kryddor till kött, ost och chark.

Brick österlen

En mötesplats i Gislöv. I vårt Matcafé serveras mat, fika, gokaffe samt ett härligt sortiment av kalla drycker, öl och vin.
På gården finns även en Butik samt Ateljé där vi visar våra egentillverkade inredningsdetaljer, möbler och konst.

Buhres på Kivik

Fiskbutik, rökeri och fiskrestaurang. Färsk fisk och skaldjur samt färdiga rätter och delikatesser. Rökta produkter, sillinläggningar. Matevent.

Bökåkra Gårdsbutik

I gårdsbutiken säljer vi kött, charkuterier och skinn från gårdens egna lamm, nöt och gris. Hönsen levererar äggen.

Drakamöllan Gårdshotell

Unik skånegård med brett register. Matupplevelser för boende gäster. Opera. Kokböcker. Bröllop, fester och söndagsmiddagar.

Ekenäs gård

Vackert beläget och personligt boende med 7 moderna gårdssviter i två plan, gårdsrestaurang Orangeriet med fokus på hantverk och närproducerat.

Farmors lycka

Lilla gårdshotellet med djur och natur. Vi serverar mat med gårdens råvaror i centrum. Färska ägg, rapsolja, kött och lite därtill hittar du i våra gårdsbutiker.

GE-MA-livs

Butik med egentillverkade charkuterier. Eget rökeri. Delikatesser samt kött och fläsk från lokala uppfödare.

Grisen & draken

Restaurang med skånsk streetfood. Familjevänligt, veganvänligt med lokala råvaror och lokaldryck.

Gröna Butiken på Orelund

Butik med gårdens nyskördade grönsaker, frukter och bär. Flera tomatsorter, jordgubbar, körsbär, hallon, plommon, äpplen.

Gunnarshögs Gård

Kallpressad rapsolja från Österlen. Gårdsbutik, gårdskafé och visningar i produktionen för både stora och små.

Hotel Svea

Vid havet med ändlös horisont ligger anrika Svea. Restaurang Piraten serverar kulinariska matupplevelser efter säsong.

Hovmöller Bigårdar

Småskalig biodling med kupor runt om på Österlen. Säljer honung, pollen och jungfruvax. Allt ekologiskt!

Ingelsta Kalkon

Gårdsbutik & restaurang med färskvaror, delikatesser, färdiglagade rätter och fika. Allt av svensk kalkon!

Kiviks Café & Bageri

Stenugnsbakat surdegsbröd samt bullar och baguetter. Café med pajer, soppor och sallad. Egen tillverkning av spettkakor.

Kiviks Hotell Konferens och Spa

Fantastisk utsikt över havet, tonvikt på råvaror från lokala leverantörer efter säsong. Konferens-Restaurang-Spa
Smakpaket-Spapaket-Romantiskt paket, Vandringspaket-Mountainbike paket

Kiviks Musteri

Välkommen till vår värld med Musteributik, Restaurang, Café och Besöksträdgårdar. Hos oss kan du också delta i Must- och ciderprovningar, eller lära dig mer om äpplen i Äpplets Hus eller genom våra guidade turer.

Kivikås FRUKT & MUST

Kivikås Gårdsbutik och kafé säljer must och frukt samt god fika och matiga mackor.
Vi har sortspecifik must pressad av äpplen från egen odling.

Kronovalls Vinslott

Hotell och restaurang för weekendgäster, bröllop, fester och event. Spannstallet serverar sina populära vedugnsbakade pizzor.

Köpingsbergs Vingård

Vingård med havsutsikt och 8000 vinstockar på vindskyddad södersluttning. Provning av mousserande viner med vinbonden själv.

Linas och Binas

Självservering av kunskap i vacker och avkopplande miljö. Studera bina på riktigt nära håll och provsmaka honungen de samlat in.
Honungsbutik öppen året om. Kaffe och glass med självservering maj-augusti.

Olaols Gelato

Tillverkar gelato av grannens mjölk. Stort café inne och ute, även
matiga våfflor, mackor, bowls, bullar och cookies på 1800-talsgård.

Petersborgs Gård

Egen odling och tillverkning av äkta skånsk senap. Gårdsbutik fylld med svenskt mathantverk och andra närproducerade varor.

Ravlunda Bränneri

Bed & breakfast och restaurang i ett gammalt spritbränneri från 1907.
Här kan du njuta av omsorgsfullt tillagad mat och vila ut i ett av våra vackra rum.

Reuterdahls på österlen

Äppelodling med eget musteri för tillverkning av must och cider. Gårdsförsäljning

Rörums Gårdshotell

Rörums Gårdshotell- Rofyllda rum mitt i Rörums by nära Knäbäckshusen och Mandelmanns
-RUM-MAT-DRYCK-KONFERENS-FEST-

Rörumsro Musteri

Prisbelönt hantverksmust med unik terroir.
Gårdsbutik och mustprovningar.

Sannas Italien

Utvalda olivoljor och andra italienska delikatesser som oliver, inlagda kronärtskockor, persikomarmelad och kapris mm.

Skepparps Vingård

Vingård känd för sin årliga vinfestival. Prisbelönta viner och Cider. Vinprovningar, event mm bokas på hemsidan.

Skillinge Teater

Ett pulserande kulturhus med teater, konserter, café & restaurang, ekologiska viner & lokalproducerad mat, 200 meter från Skillinge Hamn.

Svabesholms Kungsgård

På gården erbjuder vi mat lagad från grunden och hembakat fika i vårt Café & Lantkök. Ni hittar även butiker, besöksträdgård och gårdshotell hos oss.

Svensk Hampaindustri

Vi odlar, skördar, förädlar och säljer i större volymer B2B högkvalitativa, pesticidfria EU-certifierade industrihampafrön och dess olika fraktioner till livsmedels- och dryckesindustrin liksom kosmetika. Restsströmmar säljs som cirkulära kolbindande biobaserade drömmar